Bolo de Laranja



Já viu formiga não gosta de doce? Não existe. Aqui em casa temos um formigão (marido) e uma formiguinha, euzinha. Ontem, busquei um docinho a tarde para lanchar, um chocolate, ou pelo menos um  biscoitinho, e... af, nada.Que fazer? Preparar aqueles bolos tipo liquidificador: super rápido! Queria um bolo, mas sem recheio,, sem cobertura, simples para tomar com uma bela xícara de café ou no caso dos filhos, com coca-cola (pode?! kkk. Para eles pode kkk). Encontrei essa receita.Enfia tudo no liquidificador, derrama na forma e pronto, parte para apreciar.

Ingredientes:
  • 3 ovos inteiros;

  • 1 xícara de chá de suco de laranja natural (pode ser suco de outra fruta);

  • 1 xícara de chá de óleo;

  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar;

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de suco de laranja natural

  • Raspas de laranja para decorar

Modo de Preparo: Em um liquidificador, coloque os ingredientes na ordem da receita e bata até que fique uma massa homogênea. !
Leve par assar em forno médio (180°C) preaquecido em forma de orifício central untada e enfarinhada, até assar por completo. Deixe esfriar e desenforme.



Modo de Preparo da Calda
  1. Coloque os ingredientes em um recipiente e mexa até a laranja se incorporar no leite condensado.

  2. Regue o bolo a seu gosto.

Não fiz a calda. Ficou ótimo!



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