Macarrão com Coração de Galinha refogado e Bacon



Cozinhar para várias pessoas com gostos diferentes é uma luta!  Minha filha Adriana gosta demais de coração de galinha, eu mais o menos, maridão e filho não suportam. Dessa vez que agradar a filha que estava do meu lado na hora das compras: "Mainha faz coração de galinha!", com voz mais para criança. Coisas de filha, e mãe babona kkkk.
Para ser sincera nunca tinha feito coração de galinha,nem sabia como. Uma busca aqui na net e prontinho, problema resolvido. Encontrei a receita do coração de galinha  aqui






INGREDIENTES
1/2 kg de corações de galinha limpos;
1 cebola batidinha;
2 tomates picados sem pele e sem sementes;
1 colher de sopa de manteiga
Pimenta-do-reino;
Sal;
2 xícaras de caldo de galinha;
5 dentes de alhos picadinhos;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de sopa de óleo;
50 g de bacon cortados em cubinhos;
3 colheres de sopa de salsa picadinha;
2 colheres de sopa de talos picados de cebolinha;
Molho inglês


MODO DE PREPARO
Tempere os corações com sal e pimenta, refogue a manteiga com cebolas batidas e tomates e leve os corações ao fogo inteiros
Junte o caldo de galinha dissolvido em água e deixe cozinhar por 30 minutos
Misture o azeite com o óleo, derreta o bacon, frite os dentes de alho
Use uma escumadeira para retirar os corações do molho e coloque-os na frigideira junto com os bacons e o alho refogado
Refogue por mais 5 minutos
Jogue gotas do molho inglês, cheiro verde e refogue mais alguns 1 minuto.

Escolha o macarrão da sua preferência, passe no alho e azeite e adicione aos corações de galinha já prontinhos!

Sousplat

 


Sempre que tenho um tempinho agora, procuro fazer algum artesanato. É um prazer e uma terapia.
Esses sousplat oitavados foi do casamento da mana amiga Adriana Soares. Madeira compensada com uma fitinha branca acetinada na lateral, resolvi adapta-los para um café da manhã aqui em casa (creio que no próximo mês, mas já estou me preparando).
Comprei um retalho, papel guache, cola, fitinha branca acetinada e pronto: novo sousplat.


 

Pode parecer simples, mas um detalhe assim embeleza a mesa!




Meu jogo de sousplat.


Quem for fazer jamais esquecer de passar uma camada de cola misturada com a mesma medida de água para impermeabilizar.


Se já ficou bonito assim. imaginem com um belo guardanapo de tecido bem dobrado!!!!






Nada de mais, mas deu prazer, e as manas que vierem para o café saberão que preparei tudo com muito amor!



Sonda-me, Usa-me - Essa era a minha oração!







Houve uma época na minha vida que esse louvor era a minha oração. Ardia em mim o desejo de servir a Deus da maneira que ELE desejasse, em qualquer hora, em qualquer lugar.Eu vivia para o outro quase que completamente. Doía, sofria, chorava nas madrugadas (como chorava!). Eu não sabia que quando em mais chorava pelo outro eu era feliz! Por sofrer tanto, erroneamente, passei a olhar para mim, para as minhas necessidades. Hoje não chora tanto, mas também não sou tão feliz quanto naquela época porque para isso fui criada: Dar minha vida pelos outros (1 João 3.16). Minha oração agora é que Deus me perdoe, e restitua ao meu coração o desejo de ser ponte sobre as águas, de ser um farol na vida de quem está um completa trevas.Perdoe-me Deus, socorre-me SENHOR em nome de Jesus, amém!

PRIMEIRO DE ABRIL - DIA DA MENTIRA


De qual pai vós fazei a vontade: de Deus, vivendo e proferindo a Verdade, ou do Diabo com as suas mentiras?

Torta de Frango

Ingredientes Frango: 1 peito inteiro de frango com pele e osso; 1 cenoura grande; 1 talo de salsão com folhas; 1 cebola g...

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